2024 Paris Olimpiyat Oyunları'nın en çok konuşulan detaylarından biri olan Olimpiyat Köyü çikolatalı keki, Norveçli sporcu Henrik Christiansen'in tutkusuyla sosyal medyada viral hale geldi. Christiansen, çikolatalı kekin eşsiz lezzetini anlatarak milyonlarca kişiyi etkiledi. Olimpiyat Köyü çikolatalı kekinin resmi tarifi henüz paylaşılmamış olsa da, evde deneyimlemeniz için benzer bir tarifi paylaşıyoruz.
Malzemeler:- 2 su bardağı un- 1 su bardağı toz şeker- ⅔ su bardağı kakao- 1 çay kaşığı karbonat- Yarım çay kaşığı tuz- 2 su bardağı damla çikolata- 2 büyük yumurta + 1 adet yumurta sarısı- ¾ su bardağı süzme yoğurt- Yarım su bardağı sıvı yağ- Yarım su bardağı tam yağlı süt- 1 yemek kaşığı vanilya- 60 gram çikolata parçaları- ¼ su bardağı ağır kremaYapılışı:1. Fırını 220°C’ye ayarlayın. Muffin kalıplarını yağlayın veya pişirme kağıtlarıyla kaplayın. 2. Un, şeker, kakao, karbonat, tuz ve çikolata parçalarını karıştırın. 3. Ayrı bir kapta yumurtaları, yumurta sarısını, yoğurdu, yağı, sütü ve vanilyayı çırpın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin. 4. Hamuru muffin kalıplarına doldurun ve üzerine çikolata parçaları serpin. 220°C’de 5 dakika pişirin, sonra 175°C’ye düşürüp 18-23 dakika daha pişirin. 5. Ganaj için çikolatayı eritin, kremayla karıştırın ve muffinlerin üzerine sıkın. 6. Soğuyunca servis yapın ve afiyetle yiyin. Bu tarifle Olimpiyat Köyü çikolatalı keki evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun!.