Fıstık kabuğu genellikle çöpe atılan bir malzeme olsa da aslında birçok faydası bulunmaktadır.
Kanserle mücadelede etkili olan fıstık kabuğu, yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak kanser hücrelerinin oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Ayrıca, fıstık kabuğundaki lifler kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü artırarak kalp sağlığını korur.
Bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirimi kolaylaştıran fıstık kabuğunu çay olarak tüketebilir, toz haline getirerek çeşitli yemeklerde kullanabilir veya hazır ürünler şeklinde alabilirsiniz. Ancak aşırı tüketim alerjik reaksiyonlara neden olabilir, bu nedenle doktorunuza danışmanız önemlidir.