Erzurum ili, hayvancılık sektöründe Türkiye'nin diğer illerinden üstünlüğe sahip bir konumda bulunmaktadır.
Çayır-mera alanları ve yaygın bir biçimde gerçekleştirilen yem bitkileri yetiştiriciliği ile ilgili yapılan araştırmaya göre, Erzurum ilinde 1 milyon 448 bin 467 hektar çayır-mera alanı bulunmaktadır. Bu alan, Doğu Anadolu Bölgesi'ndeki toplam çayır-mera alanının %26'sını, Türkiye genelindeki toplam çayır-mera alanının ise %10'unu oluşturmaktadır.
Ayrıca, 2022 yılında Erzurum ilinde yem bitkileri üretimi gerçekleştirilen toplam alan 2 milyon 209 bin 992 dekardır ve bu alanda 3 milyon 561 bin 646 ton yem bitkisi üretilmektedir. En fazla ekimi yapılan yem bitkileri ise çayır otu, yonca, yulaf ve korunga olarak belirtilmektedir. Erzurum ilinde hayvancılık sektörü, özellikle süt sığırcılığı alanında önemli bir yere sahiptir. 2019 yılı verilerine göre, ilde sağılan hayvan sayısı 315 bin 591 büyükbaş ve 408 bin 022 küçükbaş olmak üzere toplam 723 bin 613 adettir. Bu hayvanlardan elde edilen süt miktarı ise 970 bin 802 tondur. Özellikle süt sığırcılığının yaygın olduğu Erzurum ilinde, 314 bin 894 sağmal inek bulunmaktadır ve üretilen inek sütü miktarı 937 bin 846 tondur. Horasan, Pasinler, Karayazı, Tekman, Hınıs gibi ilçeler ise hayvancılık faaliyetleri bakımından öne çıkmaktadır.
Erzurum'un coğrafi özellikleri, kaliteli kaba yem niteliği taşıyan çayır-mera alanları ve yem bitkileri yetiştiriciliği için uygun koşullar sunmaktadır. Bu durum, ilin hayvancılık sektöründe köklü bir geçmişe sahip olmasını sağlamaktadır. Ayrıca, yüksek kapasiteli ve modern süt işletmelerinin bulunması, ilin süt ürünleri sektöründeki potansiyelini artırmaktadır. Erzurum'un hayvancılık sektöründeki bu güçlü yönleri, ilin ekonomik kalkınmasına önemli katkılar sağlamaktadır.
Editor : Bot Editor 1
